ТОП-3 рецепта сытных и полезных диетических салатов

Все женщины гонятся за красивой фигурой, только вот для занятий спортом не всегда есть время. Однако, помимо физических нагрузок, вы должны и правильно питаться. Не переживайте, правильно — не всегда означает невкусно.

Сегодня мы расскажем вам 3 рецепта диетических салатов, которые не только вкусные, но и безумно полезные.

Заправка для всех салатов

Ингредиенты:

  • натуральный йогурт — 100 г
  • горчица — 1 ст.л.
  • лимонный сок — 0,5 ч.л.
  • перец, соль

Приготовление: смешайте все ингредиенты.

1. Салат из пекинской капусты с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • пекинская капуста — 1 качан
  • куриная грудка — 1 шт.
  • огурец — 2 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • петрушка

Приготовление:

  1. Сварите грудку, остудите ее и нарежьте небольшими кусочками.
  2. Вымойте и нарежьте огурец ломтиками, капусту тонко нашинкуйте.
  3. Очистите перец от семян, нарежьте соломкой.
  4. Слейте жидкость с кукурузы, зелень мелко нарежьте.
  5. Высыпьте все ингредиенты в миску и перемешайте, заправьте сделанным ранее соусом.

2. Салат из зеленой фасоли с яйцом

Ингредиенты:

  • зеленая  фасоль — 400 г
  • яйца — 4 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • красный болгарский перец — 1 шт.

Приготовление:

  1. Сварите яйца вкрутую, нарежьте полукольцами.
  2. Бросьте фасоль в кипящую подсоленную воду и варите 8 минут, промойте холодной водой и отставьте в дуршлаге.
  3. Очистите перец и нарежьте соломкой.
  4. Обжарьте перец и фасоль на оливковом масле 5-7 минут. З
  5. а минуту до готовности добавьте порезанный чеснок.
  6. Дайте овощам остыть, добавьте яйцо и заправку.

3. Японский салат с кальмарами

Ингредиенты:

  • замороженные кальмары — 4 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • маринованная морская капуста — 200 г
  • зеленый лук — 1 пучок
  • круглый рис — 3 ст.л.

Приготовление:

  1. Разморозьте кальмаров, очистите их от пленки и внутренностей, бросьте в подсоленную кипящую воду варите 2 минуты, оставьте настаиваться в горячей воде 10 минут.
  2. Сварите рис, промойте и остудите его.
  3. Сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками.
  4. Морскую капусту и лук нарежьте небольшими ломтиками.
  5. Порежьте остывших кальмаров большими кубиками.
  6. Смешайте все ингредиенты, добавьте заправку.

А какие салаты любите готовить вы?

ТОП-3 рецепта сытных и полезных диетических салатов